
Сегодня я хочу вам рассказать о том, как производители различных продуктов питания указывают не очень правдивую информацию на этикетках своих товаров. 1. "Без холестерина" Вы думаете, это значит: безопасно для сердца. Что это значит на самом деле: холестерин есть только в продуктах животного происхождения, а отметка об отсутствии холестерина зачастую используется на продуктах растительного происхождения, которые и так никогда его не содержат. К тому же, большое количество нездоровой пищи не содержит холестерина (например, красное вино и чипсы), что не делает их полезными для сердца. Кроме того, исследования показывают, что пищевой холестерин не влияет на уровень холестерина в крови так, как мы думали об этом десятилетия назад. Альтернатива: ешьте продукты с меньшим количеством переработанных углеводов и сахара - это два главных виновника сердечно-сосудистых заболеваний. 2. Зелёная этикетка Вы думаете, это значит: "вперёд, всё в порядке, можно есть"...